第一节促进插条生根
1.枣树扦插生根机理植物根据插穗不定根发生部位的不同，可将生根类型划分为4种，即潜伏不定根原基生根型、侧芽或潜伏芽基部分生组织生根型、皮部生根型和愈伤组织生根型。潜伏不定根原基生根型是插穗再生能力最强的一种类型，属易生根型，愈伤组织生根型是难生根的类型。有时，同一种果树往往兼具有两种或两种以上的生根类型。张淑莲等发现，枣嫩枝的根原基主要发生在接近带状厚壁组织的韧皮部内，少量发生在皮层薄壁组织和愈伤组织。田砚亭等认为，圆铃枣既有皮部生根，又有愈伤组织生根，属综合类型。皮部不定根在插后2周左右从皮部内生出，而愈伤组织生根则需要经过细胞脱分化，形成愈伤组织，再分化形成维管束，维管束系统连接并发育成不定根。陈国强等在研究黄口大枣扦插时认为，枣树属于愈伤组织生根植物，插条脱离母体后，切口形成的愈伤组织进一步分化成输导组织、形成层和生长点，以后依赖良好的环境条件和适宜的激素刺激，才能形成根原基。生长素对插穗的生根起显著的作用。一般来说，IAA在低浓度时有促进芽的形成、增进细胞分裂的作用；激动素在低浓度时，有刺激IAA促进生根的作用；细胞分裂素强烈促进芽的分化，但一般对根的孕育没有刺激甚至有抑制作用；赤霉素可以调整核酸和蛋白质合成，并因此干扰而抑制根的发生（张娟等，)。郑先武等（)研究表明，用外源生长素（NAA)处理金丝小枣根萌条，显著地提高了生根率并促使提前生根，明显地引起内源激素（IAA)含量保持较高水平。认为外源生长素（NAA)处理引起了插穗内部IAA的大量积累，由于形成层处细胞对生长素非常敏感，生长素直接作用于形成层细胞，引起了形成层细胞的分化和分裂，形成了根原始细胞。吲哚乙酸（IAA)对细胞的伸长有促进作用。2.促进枣树扦插生根的技术措施（1）吲哚丁酸（IBA)灰枣双芽嫩枝扦插技术是把当年生已半木质化的萌蘖枝、侧枝或主枝延长校，剪成长10~15cm，每条带两个芽眼。上剪口距芽眼5mm，插条粗度以3mm左右为佳。插条剪好后，将其下部5cm左右枝段在mg／L的纯吲哚丁酸稀释液中速蘸15~30s，(叶片不蘸药液，以便生根），立即插入蛭石和珍珠岩的混合基质苗床中，喷透清水，生根效果良好（薛兴军等，)。据试验，华北地区在6月下旬到7月底，采当年生根蘖条枣头或二次枝，长度15~40cm，留顶芽及中上部叶片，用激素（IBAmg/L+2,4-D20mg/I)速蘸5s后插入苗床中，并搭设小拱棚和阴棚，保持棚内气温25~30℃,相对湿度85％~95％，扦插30d后生根成活率可达85%以上（薛皎亮等，)。IBA对提高枣头扦插生根率效果最好。据试验，用IBAmg/L处理10s,生根率达93.8%。大灰枣、梨枣、玲枣、团枣、宁阳葛石鸡心枣、蒙阳大雪枣等品种在春天大地解冻后，在枣树四周刨深20~30cm的条沟或环状沟，边刨边断根，适宜育苗的根直径为0.5~2.5cm。注意不要切断直径4cm以上的根，以免伤害母树，且粗根也不能用于育苗。插根长度以10~15cm为宜，下端削成马耳形，上端横切，50根一捆，下端平齐后进行生根剂处理。用吲哚乙酸稀释液（mL加水10kg)浸泡16~18h,浸泡深度4~6cm,扦插成活率达到70%~95%(宪岳等，)。（2）萘乙酸（NAA)枣头插条用mg/L的NAA浸醮10s，可促进生根和发根变长的效应（薛皎亮等，)。张华（)用圆铃枣当年生枣头的先端部分做插条，插前用NAA处理插条，要用mg/L的稀释液，至少浸泡2h以上再扦插。插后每天喷雾补水5~10次。结果插条生根率达85%以上，但根系长而少，效果不如生根粉。
大灰枣、梨枣等品种根插，宜用根直径为0.5~2.5cm，根长度为10~15cm的，下端削成马耳形，上端横切，50根一捆，下端平齐后用萘乙酸稀释液（mL加水10kg)浸16~18h，浸泡深度4~6cm。用此法生根需40~80d，成活率为70%~95%(宪岳等，)。
第二节抑制新梢生长促进花芽分化
1.枣树枝芽生长和花芽分化枣树的芽为复芽，由一个主芽和一个副芽组成，副芽生在主芽的侧上方。主芽形成后一般当年不萌发，为晚熟性芽。主芽萌发后有两种情况：一是萌发后生长量大，长成枣头；二是生长量很小，形成枣股。副芽随枝条生长萌芽，为早熟性芽，萌发后形成二次枝、枣吊和花序。与其他落叶果树相比，枣树具有萌芽晚、落叶早的特性。不同地区枣树萌芽期有差异，自南向北萌芽期逐渐推迟。萌芽后枣股顶端主芽生长1~3mm后停止生长，其上副芽萌发形成枣吊。枣吊开始生长较慢，此后生长迅速，到5月中旬生长达到高峰，开花后生长减缓，大部分枣股上的枣吊在6月中下旬停止生长，枣吊生长期为50~60d。随着枣吊增长，新叶不断出现，枣吊下部叶片不断展开、长大、停止生长。枣吊停长后不久，最上部叶片也停止生长。枣吊基部和顶端的叶片均较小，中部叶片较大。在河北中部，10月下旬开始落叶，枣吊也随之脱落。枣树的花芽分化不同于其他果树。其花芽分化的特点为：①当年分化，多次分化，随生长分化。一般是从枣吊或枣头的萌发开始，随着生长向上不断分化，一直到生长停止才结束。对一个枣吊来说，当其萌发后幼芽长到2~3mm时，花芽已经开始分化，其生长点侧方出现第一片幼叶时，其叶腋间就有苞片突起发生，这标志着花芽原始体即将出现，随着继续生长，基部的花芽也加深分化。当枣吊幼芽长到1cm以上时，花器各部分已经形成。随着枣吊的生长进程，先分化的花先开放，随后继续分化的花陆续开放。②花芽分化速度很快，花芽分化持续期相当长。一个单花的分化期约为8d，一个花序的分化期约为8~20d。一个枣吊根据其生长期的长短，分化持续时间可达1个月左右，一个植株的分化期则长达2~3个月。这种花芽分化持续期长、多次分化的特点也造成了物候期重叠，养分竞争激烈，导致果实成熟期不一致、营养消耗量大等缺点。2.抑制枣树新梢生长促进花芽分化的技术措施（1）多效唑于花前（枣吊长到8~9片叶时），幼龄树（mg/L)、成龄树（~mg/L),每年喷施1次多效唑；也可土壤撒施。在靠近树干的基部挖沟撤施，每株施多效唑1.6~1.8g，然后盖土填沟。喷施多效唑后可抑制新梢生长，使叶片增厚、色深，促进生殖生长，提高坐果率，而对果实大小和形状无明显影响。（2）矮壮素（CCC)在花前（枣吊长到8~9片叶时）每隔15d喷施一次~mg/L的CCC溶液，共2次；或采用根际浇灌，每株用mg/L的CCC溶液2.5L。可使枣树矮化，节间缩短，叶片增厚，抑制枣头、枣吊生长，促进花芽分化，提高坐果率。（3）烯效唑＋青鲜素张献辉等（)研究表明，北疆红枣垦鲜枣1号在二次枝摘心完毕后，喷施烯效唑50mg/L十青鲜素mg/L1次，能促使枣吊木质化，单株枣吊木质化率达到99.8%，木质化枣吊结果多、果型大，能抑制枣头及二次枝新梢的萌发，减少了人工除萌的强度，摘心生产率是CTK的2.2倍；而喷施烯效唑mg/L+青鲜素mg/L1次，摘心生产率为CTK的2.75倍，极大地降低枣园摘心工作的强度，使摘心工作实现省力化。第三节提高坐果率
1.枣树落花落果及其原因枣树是多花果树，据统计一株盛果期的金丝小枣树每年有花蕾37万～50万个，一般的枣树坐果率仅为0.1%~1.0%，因此落花落果严重。枣树生理落果根据落果先后分为早期落果和采前落果。早期落果是指花后1~2个月内，幼果在发育过程中发生脱落，各种枣树均有发生，落果高峰是6月落果。南方在5月下旬以后，如重庆永川仙龙镇张家基地从5月20日开始到6月20日结束，出现两次落果高峰。枣树果实成熟期采前落果程度因树种、品种而异。枣树落花落果与品种、树势、开花多少及授粉受精状况、内源激素水平、肥水供应等有关。①大部分枣树品种能自花授粉，但自花品种配置授粉树可显著提高坐果率。对雄蕊发育不良，则必须配栽授粉树。②不同树势对冬枣的落果程度有影响。贾晓梅（)研究表明，强树的总落果量＞弱树＞中等树。③枣树花芽分化的特点影响落花落果。枣树枝叶生长与花芽分化、开花、幼果发育同步进行，导致营养生长与生殖生长争夺养分竞争激烈，从而导致落花落果的严重发生。④枣树花期和幼果期需要适宜的温湿度，温湿度过高或过低都不利于开花结果。枣树在22~25℃进入盛花期，花粉发芽授粉受精以24~26℃为宜，温度过低（20℃以下）或过高（36℃以上）均对授粉受精不利。空气湿度过低（50%以下）对授粉受精也产生不利影响，出现“焦花”而脱落。阴雨连绵，雨水浸花时间过长，也会大大降低花粉生命力影响授粉。⑤花器中内源IAA和ABA是影响枣自然坐果率的主要因素。自然坐果率高的板枣花朵中，IAA含量高，ABA含量低，因而发挥了IAA在幼果发育早期防止脱落的作用（毕平等，)。生长素阻碍了离层的形成，产生了防止落果的作用，同时满足了发育中子房通过临界期对生长素的需要。自然坐果率低的壶瓶枣花朵中IAA含量较低，而ABA含量却较高，这样就产生了不利于坐果的激素平衡状态。脱落酸是重要的抑制剂，果实发育初期阶段如果含量过多会造成落花落果。花期喷施外源GA3不但可以提高坐果率，而且能够加强花朵子房作为生理库的作用，使子房吸收更多的糖类，以减轻生理落果（毕平等，）。陶陶（)研究认为在米枣果实的整个生理落果期间，正常果中GA3和IAA含量始终都高于同期落果中的含量，而作为抑制生长的ABA在落果中的含量却高于相应的正常果。同时，在米枣的落果高峰期尤其是在第一个落果高峰期，都伴随者GA3、IAA含量的下降和ABA的上升。米枣果实内低含量的GA3、IAA和高含量的ABA是米枣落果的原因。2.提高枣树着果率的技术措施（1)GA3在枣树每一花序平均开放5~8朵花时，用10~15mg/LGA3＋0.5%的尿素溶液全树均匀喷洒1次，可提高着果率1倍左右。金丝小枣盛花末期用15mg/L的GA3，间隔5~7d连喷2次，1个月后调查，坐果率为对照的％（武之新，)。在大枣树的盛花期，喷施GA~15mg/L，坐果率比对照分别提高17%~21%(毛静琴，)。在山西大枣盛花中末期喷施10~30mg/LGA3，坐果率比对照提高30.9%~51.9%(张化民等，)。在冬枣盛花期1~15mg/L的GA3、0.05%~0.2%的硼砂、0.3%~0.4%的尿素混合水溶液，可有效提高冬枣结果率（袁金香等，)。生产上使用时应注意：花期应用一定浓度GA3可明显提高坐果率，但花期和幼果期多次过量使用GA3反而会出理负面效应，如导致枝条徒长、枣吊增长、坐果过多、过密、枣果畸形、果皮增厚及品质下等，一般在花期喷GA31~2次为宜（郭继进等，)。盛花期喷施20mg/L的赤霉素对米枣保果具有明显的效果，落果率比对照落果率低8.5%(陶陶，)。（2)萘乙酸（NAA)在大枣树上用NAA15~30mg/L浓度全树喷施，坐果率比对照提高15%~16%(张化民，)。在金丝小枣盛花末期全树喷施10mg/L浓度以下的NAA,效果不显著；喷施10~15mg/L浓度时显效；喷施15~20mg/L时可提高坐果率15%~20%；喷施20mg/L以上时会抑制幼果膨大，或引起大面积落果(武之新，)。文章来自书籍《植物生长调节剂在果树上的应用》内容仅供参考。
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