中国古代历来就有食、药合一的传统，今天的人称之为“医食同源”。我们常说的“药膳”和“食疗”，就是把药物与食物相结合来调理身体和治疗疾病。
既然有药膳和食疗，那就肯定有既能当食物，又能当药物的东西了。
让我们来看看都有哪些吧
山羊肉
性味：甘，热。
功用主治：补虚助阳。治虚劳内伤，筋骨痹弱，腰脊酸软等。
中医认为山羊肉是大补之物。另外，山羊血、山羊肝、山羊角、山羊油也都可以做中药。
山羊血能活血、散瘀、通络、解毒，治跌打损伤、筋骨疼痛等。
山羊肝治夜盲。
山羊角能镇静、退热、明目、止血。
山羊油治心疝。
除了山羊，绵羊也可以作为药物来使用。
羊心、羊皮、羊肚、羊肾、羊乳、羊肺、羊骨、羊胆、羊脂……等等，羊的全身上下，甚至连胡须都可以当药。如果想要了解，可以去查一查《中药大辞典》，或者动动手指，百度一下，都有详细的说明。
芡实
当下正值吃鸡头米（芡实）的季节，大家有没有吃上水润弹牙的鸡头米呀？
没错，鸡头米也是一味中药。
功用主治：固肾涩精，补脾止泄。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻。
一些芡实的食谱：鸡头米桂花糖水，莲子芡实汤，山药薏米芡实粥，芡实排骨汤，芡实莲子老鸭汤……
芡实叶治胞衣不下，吐血。
芡实茎止烦渴，除虚热，生熟皆宜。
芡实根治疝气，白浊，白带，无名肿毒。
鸡子
俗称鸡蛋
滋阴润燥，养血安胎。治热病烦闷，燥咳声哑，目赤咽痛，胎动不安，产后口渴，下痢，烫伤。
鸡头
辟温。养肝益肾，宣阳助阴，通络活血等。
鸡肉
温中，益气，补精，添髓。治虚劳赢瘦，中虚胃呆食少，泄泻，消渴，水肿，小便频数，崩漏，带下，产后乳少，病后虚弱。
中国人都喜欢炖鸡给产后和大病后的人吃来补身子，原来是这样，又学到了不少知识。
鸡也是全身上下都是宝，鸡血、鸡肝、鸡肠、鸡胆、鸡脑、鸡子壳什么的，都可以当药材来用。
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