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嘿！朋友，你来了！欢迎进入今天的知识科普。今天是关于“酒”的话题哦。看看你有没有偶尔听说过呢！
酒可做药引
早在春秋战国时期，人们就认识到用酒来炮制可以增加的疗效，即使是现在，中药房里的许多中药还需经过酒的炮制。
《药典》收载的常用酒制中药近50多种，名方中酒制中药入药也不少。因酒具有温通血脉、行药势之功效，在服用部分中药或中成药时，如果能用酒浸泡后饮用或用温酒送服，将会更好地发挥防治疾病的作用，收到事半功倍的效果。
现代医学研究认为，中药的多种有效成分，如生物碱及其盐类、甙类、鞣质、有机酸、挥发油等皆易溶于酒中，如果中药用酒送服或经酒浸泡后有效成分更容易溶出，可提高疗效。
需要提醒大家的是，酒与中药同服尽管可增强部分的药效，但需在医生的指导下服用，因为这不仅与所服中药的性味、功效有关，还与所疾病的性质有关。
自古就有“酒为百药之长”的说法，在中医里酒是很好的药引子，可以提升药效，帮助溶解发挥药效，这也是白酒的魅力之一。不过，西医和白酒确实相冲，不管中药还是西药，大家都要在医生的建议下合理使用药引子。
胖人比瘦人更容易醉
酒的主要成分是酒精，也就是乙醇。人喝酒后，血液中的乙醇当然会增加。血液中的乙醇浓度达到0.05%的时候，人会出现兴奋和欣快感；达到0.1%时，人会失去自制力；达到0.2%时，人会陷入酩酊大醉。
但是因为胖子比瘦子更容易醉！瘦子的肌肉含水量比胖子高，而高含水量的肌肉能更有效地吸收酒精，从而避免大脑受到影响。因此，当一个瘦子和一个胖子拼酒量的话，很有可能是那个胖子先醉。
喝白酒的话，切记不可一饮而尽，应分成几口喝。喝得太快虽然痛快但是对身体其实并不好。小口喝酒有助于酒精消化，更不容易醉。
人类爱喝酒其实是遗传
“醉猴假说”:
根据这一理论，经常喝酒对我们可爱的毛茸茸的祖先有很大的好处。当水果开始发酵的时候，说明它已经完全成熟了。成熟也意味着“充满了糖”，因此含有丰富的卡路里。
当你一整天都在树上荡来荡去，躲避美洲虎时，你需要大量的卡路里。而酒精最广为人知的副作用之一就是啤酒肚，说明啤酒、葡萄酒和烈酒都富含卡路里。
对任何野生物来说，最大的挑战之一就是不要饿死。当没有交通工具，只能跑步或步行，而且还必须狩猎和收集食物时，光是活着就要消耗很多能量。
酒精为我们的祖先提供了宝贵的、赋予生命的卡路里。对他们来说，发酵的气味很容易让他们知道食物什么时候热量最高。这已经足够让我们的猿类祖先进化出一个特别适应乙醇的气味的鼻子。
科学家们甚至已经证实，边吃东西边喝酒会比你一个接一个地喝酒摄入更多的卡路里，把酒和食物混在一起是一种很好的生存策略。所以只有那些喝酒的猴子才更有可能把基因遗传给后代。
你的酒量可能比不上树鼩
酒量冠军：笔尾树鼩
笔尾树鼩对研究人类进化很重要，因为，从遗传学上讲，它们被认为是最早的灵长类动物的翻版。这些小东西和我们的祖先有很多共同点，但就酒量而言，比我们祖先肯定好很多，它们可以酒为食，而不会醉倒。
笔尾树鼩的生活就像在一个巨大的酒吧里爬行，发酵的棕榈花蜜代替了手工酿制的啤酒。
这种花蜜被自然产生的空气酵母所占据，当笔尾树鼩开始咕嘟咕嘟喝下去的时候，酒精含量可以达到3%到4%。
尽管按照人类的标准，每只树鼩在进食花蜜后都要36%酒醉的可能性，但是科学家目前还没观察到这种生物有任何醉酒的现象。
配图/网络
排版/阿福
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