阅读本文前，请您先点击上面的蓝色字体“原平老乡俱乐部”，再点击“ 黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。中医上，黄酒可以做药用，生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效。
黄酒喝的是年份
一年新酒，三年可饮，
八年重生，十年珍藏，二十年瑰宝
当一坛黄酒在专业酒库里沉淀十年后
香味馥郁，口味甘顺，柔和
这时候的黄酒，可以从中同时品味出“柔”和“刚”两种境界
01
易于消化黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如:糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
02
舒筋活血黄气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
03
美容抗衰老黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。
04
促进食欲锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。
05
保护心脏黄酒内含多种微量元素。如每毫升含镁量为20～30毫克。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。
06
理想的药引子相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
汤色金黄，温和醇香
清晰透明，甘甜适口
让人欲罢不能
简朴而醇厚的故乡味道
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